In februari hebben we een stuk of drie aardappelen in de grond gestopt. Ze waren al uitgelopen en je kon ze niet meer echt eten. Je zou ze op de composthoop kunnen gooien, maar in de grond leek een beter idee. Nu, vier maanden later, kunnen we ze oogsten en het blijkt dat er wel zo´n tweeënhalf, drie kilo vanaf komt. Mooie, stevige nieuwe aardappelen, goed voor een maaltje of wat.
We hadden al eerder gezien dat aardappelschillen op de composthoop makkelijk uitlopen, maar een aardappeloogst als dit hadden we niet verwacht.