Het is alweer op z’n retour, het bloeien van de appelboom. Voor het eerst heeft hij helemaal onder de bloemen gezeten, waar het eerdere jaren hier en daar een bloempje was. Als je goed lijkt kun je de vruchtbeginselen al zien, Het lijkt wel een beetje vroeg, want normaal zou je denken dat de fruitbomen in mei volop staan te bloeien. Het klimaat in Portugal is natuurlijk wel een beetje anders dan in Nederland en er is nu al volop zon, Dat zal dan wel het verschil maken. Het lijkt of de boompjes nu eindelijk geacclimatiseerd zijn. We hebben ze al staan sinds bijna dat we hier naartoe zijn verhuisd en eigenlijk is dit het eerste jaar dat ze zo vol zitten. De bijen hebben hun best gedaan, dus misschien over een tijdje hebben we echt een aantal appels om te oogsten. Kunnen we eindelijk een appeltaart van eigen bodem maken.

Peter, onze nieuwe vrijwilliger uit Hongarije, is vandaag gekomen.