De Santana zondagmarkt is bijna een wekelijks terugkerend fenomeen.  Voor óns bijna, want de markt wordt natuurlijk elke week gehouden. Bij de markt is het restaurant Lana en bijna altijd eindigt een bezoek aan de markt met een bezoek aan dit restaurant. Deze keer draaiden we dat om: Ronaldo, de eigenaar van het restaurant vangt zelf de vis en we hadden hem gevraagd speciaal voor ons vis uit de oven te maken. De markt was deze keer bijzaak. Eerder hadden we dat al eens met David, onze pompenman, gedaan, die nodigt dan een stuk of wat vrienden uit om gezamenlijk vis te eten. Nu had Betty gebeld en de vis voor ons gereserveerd. Eigenlijk doet hij het liever niet op zondag want dat is een drukke dag, maar voor ons werd een uitzondering gemaakt. Komt natuurlijk door vorige week, toen we ook vis zouden eten, maar de eigenaar dat glad vergeten was en helemaal niet uitgevaren was. Nu dus niet en we hadden een prachtige vis uit de oven, ’t ziet er vervaarlijk uit maar smaakt geweldig.