Niet alleen de pruimen doen het dit jaar geweldig, ook perzikenboom zit bomvol. Het is dan wel familie van de pruim, misschien komt het daardoor. Tenslotte is de latijnse naam Prunus Persica met de toevoeging ‘Saturne´,  een soort Perzische pruim. Wij noemen deze de Wilde Bosperzik, eigenlijk ook wel een mooie naam. Het is een hele uitdaging al dat fruit goed te verwerken, ´t komt lekker allemaal tegelijkertijd, maar we maken er wat moois en zeker lekkers van.