Een heel traditionele maaltijd. Zo op het eerste gezicht nogal saai, maar dan: de sperziebonen zijn van eigen tuin, de aardappelen zijn van eigen tuin en de eieren waarmee het gehakt is aangemaakt zijn óók van eigen kippen. Dat maakt het dan weer speciaal.
Het gehakt zullen we niet gauw van eigen koeien hebben. De uien in het gehakt misschien wel nog eens van eigen oogst en het zou ook wel kunnen dat we het gehakt van varkens van de buurman krijgen, dat is dan wel het dichtst bij.
We zullen niet gauw zelf varkens gaan houden met twee varkensbedrijven om ons heen, dus gehakt van eigen bodem zal nog wel een tijdje uitblijven. Maar een traditionele maaltijd bijna helemaal uit eigen tuin heeft wel wat.