
Gedroogd
11 augustus 2023

Achter op het terrein staat een boom die blauwe pruimen geeft. Dit jaar is kennelijk een heel goed jaar voor blauwe pruimen, want hij zat stampvol. Nog steeds eigenlijk terwijl we er al heel veel vanaf gehaald hebben. Inmiddels hebben we alweer een berg pruimenjam erbij, in de vriezer liggen kilo’s bevroren pruimen te wachten tot we pruimentaart of iets dergelijks gaan maken en we hebben schalen vol gedroogde pruimen. Buiten gelegd in de zon met gaas eroverheen tegen de fruitvliegjes.
’s Avonds als de zon weg aan het gaan is, gaan ze naar binnen, naar de kledingkamer waar ook een luchtontvochtiger staat. In principe bedoeld om de kleding vochtvrij te houden, maar als droogkast werkt het ook. En de kamer gaat lichtjes naar fruit ruiken. Een mooie bijkomstigheid.
Reactie