Het is de laatste dag van het jaar alweer. Wat een jaar. Nog steeds een hoop gedoe met corona en dan ons huis in Haarlem, de brand en alle gevolgen van dien. We zijn nog nooit zo lang en zo vaak van elkaar gescheiden geweest. Laten we dit jaar maar lekker gauw vergeten. Over een goede maand wordt er terugverhuisd naar de Raafstraat. Kunnen we die narigheid eindelijk achter ons laten.
Hier in Portugal zijn we nu lekker met zijn vieren en gaan we het jaar gezellig uitluiden. Lekker traditioneel met allerlei baksels en de oliebollen. Ze worden gebakken op zolder, zodat we de baklucht niet door het hele huis heen krijgen. Het is goed weer, het waait lekker waardoor het in de voorzolder ook goed uit te houden is. We bakken oliebollen dus, bladerdeeghapjes met appel, met spijs enzovoorts. We komen de avond zo goed door!
Vanaf hier: iedereen een gezond, gezellig en gelukkig 2023 gewenst!