
Broccoli
20 november 2022

Het blijft leuk om groenten uit eigen tuin te hebben. Het is wel een beetje het einde van het seizoen, maar er is nog steeds broccoli dat we uit de moestuin kunnen halen. Als de een staat te koken, haalt de ander de broccoli op en het kan meteen verwerkt worden. Letterlijk met een half uur op je bord. Hoe vers kan het zijn?
We laten sommige doorschieten, dan komen er mooie gele bloemetjes op en we hopen dan het zaad ervan te kunnen winnen, zodat we zelf zaailingen kunnen produceren. Dat is weer een stapje verder dan jonge plantjes kopen op de markt en die zelf opkweken.
Maar ook dat laatste geeft wel een kick als het lukt en als je dan eigen oogst hebt.
Reactie