Beste Amanda en Herman,

Wat hebben we hier een superverblijf gehad!
Ontzettend bedankt voor de gezelligheid, jullie gastvrijheid en dat jullie er zo voor gezorgd hebben dat ik altijd zonder zorgen kon mee-eten.
Jullie hebben een prachtige plek hier en ik zal zeker nog wel even last hebben van post-Quinta-do-Salgueirinho-blues.

Groetjes,
Rose

Jaaa liefste zus en zwager,
Daar waren wij weer, helemaal super duper de luxe met new & improved appartement. Stylish, comfortabel en pukkelvrij met klamboe! Alle diertjes weer geknuffeld en ons weer tegoed gedaan aan allel goodies. Toch nog vijgen (al!), aardbeien, yummm!
Ons lieve Larsi onder jullie hoede genomen zodat wij lekker los konden in Porto.
Moet zeggen, na vijf weken zit je er helemaal in. Dat wordt weer afkicken in Noord gestoord. Gelukkig heeft de buurvrouw ook kippen om de overgang te versoepelen.
Zo, nog een potje kaarten?
xxx
Yasmin

Dear Amanda and Herman,

I can't believe it;s been almost four years since Viola's and my time at your place! This time with new guests though. Larissa and Paula really enjoyed their time here at your place and fell in love with the animals immediately.
I'm so glad we could spend our holiday here surroinded by the animals and Portugal's beutiful landschape. I don't hink I've ever seen so many pretty sunsets.
One of the highlights was defintely the dog escitement aftwe we came back from the beach and the cats joining us watching the sunset. I'm pretty sure all three of us are now dreamng of our own place in Portugal surrounden by lovely animals!
Larissa defintely would have loved to take Légolas, these two were joined at the hip :D.
Paula managed to overcome her (small) fear of the chicken and always went to feed them and get the eggs.
So it's safe to say we made some very good memories pet sitting in your Quinta. I hope next time we see each other, it doesn't take me so long I'll try to bring Viola. Promise!

Hanna.

I loved staying a week at this place and will miss being around all the animals - especially the reading/cuddling with Légolas!
xx

Larissa

Dear Amanda and Herman,

Thank you very much for the wonderful two and a half weeks I was able to stay with you. I always felt comfortable and unexpectedly even discovered a love for gardening (even though my heart aches a little because of the unfinished field). While I'm planning now to grow something at home, I will miss my very motivated companions: the chickens! I hope you still have a few earthworms left in the soil.
I really enjoyed being surrounded by so many cute ("solche Süßies") animals, even though sometimes manifested in strange dreams. I will miss taking care of them every day.
Thank you for making my first solo trip such a great experience and of course thanks to your friends/family who were also kind as well.
I hope I will visit you again so I can cuddle with the cats, play with the dogs, work with the chickens and have discussions with the goats. Oh yes, and of course: weed the garden!!

Wish you the best!

Laura

PS: Sorry for shrinking your tea and cookie supply and also sorry Amanda for always making you yawn.

Een weekje mogen logeren, wat heerlijk was dat!
Super relaxed. Leuke dingen gedaan, lekker gekletst en helemaal bijgekomen.
Ik had mij geen fijner weekje kunnen bedenken.
Lieve Herman, heel erg bedankt voor je gastvrijheid, heerlijke gezelschap en de tijd die je voor mij genomen hebt!
Zeker voor herhaling!

Kus,
Marleen

Love you guys!
I've gotta go.
I will write more next time in April 🙂
JF

Dear Amanda and Herman

I was a bit reserved with my expectations at first because my first WorkAway experience didn't go so well, but that changed very quickly.
I am glad to have been with you.

Thank you very much

Olga

PS.: Sorry for y English

Hoi Herman en Amanda en Ammie

Wat was het weer fijn om bij jullie te zijn!!!
De tuin, boom, kippen, geiten, honden, poezen, Paraiso, Tibia, Strand, Betty, kasteel, Leonel en Marijke en alle andere vrienden, beesten (Bicho's), kennissen, de paarden, het hout sprokkelen, fikkie stoken, Hector aanzwengelen, de zon en de mist...
Geweldig,

XX
Evert

Dear Herman and Amanda

It feels like these last two weeks have gone by so quick! Thank you from the bottom of our hearts, for welcoming us into your lives and beautiful house. We had such great time getting to know a; the animals, sharing stories and... sanding!
We will truly miss the wonderful cooking and laughs we all shared.

We hope to see you both one day again - maybe in the Netherlands, Portugal, Australia or Canada!

Victoria and Jordan

p.s. enjoy the vegemite

Lieve Amanda en Herman,

Alweer een geweldige week bij jullie in Benedita. En het is voorbijgevlogen
Naar de antiekmarkt in Bombarral en daar onverwacht een bezoekje aan een wijngaard/-museum en proeverij van wijn, aguardente en een port die geen port mag heten en heerlijk smaakte.
Lekkere hapjes en maaltijden van Amanda, lekker brood van Herman.
Van de hak op de tak, naar een leuk vestingstadje.
IJs eten, naar de markt met kip, lekker chillen, lieve beestjes allemaal.
Creatieven met Amanda en onze muziekkennis getest met een spel.
Kan nog wel een tijdje doorgaan!!
Hartstikke bedankt weer.
Liefs van de Stamgasten.
Pieter en Doreth

Dear Herman and Amanda, and Karma, and Tomás and Milan, and Floki and Ziva and Légolas and Gaia, and Beatriz and Inês, and Branca and Mortícia (Hello Lily and Ella, the new poultry additions!)...

Where to begin?!

Thank you for being so hospitable and welcoming us, not only into your home, but into your community. I think it is safe to say we will never eat meat, cheese and bread without thinking of you and our time here!

We have really enjoyed laughing with you ad sharing stories and now we can't wait to share more once we have our inevitably return to Quinta do Salgueirinho.
Please keep us updated on the animals as we will miss them so dearly! In return we can update you on whether we get cats or chickens together in the future...

PS Tell Betty that we have loved every second with her also.
PPS Best of luck to the new Lily and Ella, but I'm sure they'll have no trouble settling in as easy as we did.

May we all rest in peace until we see each other again.

With love and gratuity

Lilly and Ella (Humans)

Lieve Herman en Amanda!

Wat hebben we genoten van de tijd dat we bij jullie waren. We zijn zo gastvrij ontvangen. Dat was een bijzondere ervaring. We hebben jullie zo ook beter leren kennen door de vele gesprekken die we gevoerd hebben. We hebben ook een hele andere manier van leven ervaren: samen eten en de tijd hebben, het omgaan met de honden, het leven buiten en het samen klussen c.q. werken.
Het is jammer dat de tijd erop zit.
We zijn dankbaar en zullen jullie missen!

Liefs,
Kees.

Queridos Amanda e Herman

Sentimos muito gratos pela oportunidade e experiência que tivemos na Quinta de vocês.
Com certeza esse trabalho voluntário foi o único!
Como os viajantes te costume de dizer, o que torna o lugar incrível são as pessoas. E vocês ensinaram isso.
Desculpamos por alguma coisa, esperamos que vocês tenham gostando da nossa companinha.
Obrigado mais uma vez por tudo, tanto vocês e os animais são cinco *****
Com amor,
Viviane e Douglas.
"Os Digníssimos"

(Beste Amanda en Herman

We zijn erg dankbaar voor de mogelijkheid en de ervaring die we bij jullie Quinta hebben gehad.
Dit vrijwilligerswerk was zeker uniek!
Zoals reizigers vaak zeggen: wat een plek ongelooflijk maakt, zijn de mensen. En jullie hebben dat laten zien.
Verontschuldiging voor wat er misschien misging, we hopen dat jullie ons gezelschap konden waarderen.
Nogmaals bedankt voor alles, zowel jullie als de dieren zijn vijf *****.
Liefs,
Viviane en Douglas.
"De waardigen")

Het heeft veel te lang geduurd voordat ik weer bij Herman en Amanda terug ben gekeerd naar Portugal.
Was natuurlijk weer heel erg gezellig.
Inmiddels heb ik een Avocado die naar mij vernoemd is, laten we hopen dat die boom het verplaatsen gaat overleven.
Tot de volgende keer!
Arthur

Dear Herman, dear Amanda,

Thank you for this great WorkAway experience! It was interesting for me to get to know your Auswanderer experience 😉
I had so much fun with Snowflake (especially with his bathroom-time), Gaia and the other cats, the wild and the not-so-wild goats and of course the loving dogs, Your Quinta is such a beautiful place. I truly lost the feeling for time.
I hope you enjoy all the upcoming projects and you enjoy your Auswanderer-life at its fullest.

Best wishes and Aufwiederschnitzeln,

Laura ☀

Dear Herman and Amanda,

Thank you for the last two weeks!
I really enjoyed my time here hanging out with you and of course the dogs, the cats, the goats and the chicken.
You both are very kind and funny people with a great attitude towards life and I enjoyed all the 'lekker' talks we had!
I really appreciate that you welcomed me into your home in such a loving way.
And thank you for feeding me with all the jam and everything else! I know it's not an easy job with the amounts I eat.
It was great that you encouraged me to make the Semmelknödel and I hope you will eat them again.
Your food was always very lekker!
I hope we will meet again someday.
I wish you all the best and, please, stay the way you are,

Meike ❤

Ik wil niet weg.

Liefs,
Evert

Queridos Herman e Amanda

Que honra foi passar essas duas semanas aqui na Quinta. Não tive o prazer de conhecer a Amanda pessoalmente, só por chamada de vídeo.
E o que falar do Herman? Um ser humano incrível, de um coração gigante. Sempre me ensinando e mostrando como fazer as tarefes diárias.
Para minha primeira experiência com a WorkAway, foi incrível ter o Herman como meu primeiro anfitrião. Vou sentir muito falta de tudo aqui, das cabras, gatos, galinhas e dos cães, em especial minha amiga Karma. Foi tudo muito perfeito, acomodação, alimentação muito boa. O Herman é um bom cozinheiro. Também tive a oportunidade de fazer uma feijoada deliciosa. Tive a prazer de conhecer amigos do Herman, que são super legais.
Minha eterna gratidão e quero muito voltar aqui.
-Com carinho, Henrique-

Hoi Herman en Amanda en Amber,

Wat een prachtige plek hebben jullie hier gecreëerd!! Jullie hebben mij echt het gevoel gegeven in deze vier dagen en vijf nachten van een thuis ver van huis.
Heerlijke broodjes, mooie gesprekken, fijne plekken, lieve dieren, lekkere drankjes, uitdagende weggetjes en zoveel meer moois maakten het een tijd om lang van na te kunnen genieten.
Ik vind het zo bijzonder hoe alles zo bij elkaar is gekomen en dat Amber en ik elkaar hebben gevonden.
Er zijn eigenlijk geen woorden voor maar het maakt mij dankbaar dat het zo heeft mogen gebeuren.
Graag sluit ik af door te zeggen: tot de volgende keer!

Lieve groeten,
Evert.

Lieve Amanda en Herman,

Wat hebben wij genoten deze dagen! Jullie hebben weer veel werk verzet sinds de laatste keer dat we hier waren (mei '22). Het appartement is top! Zeker met warm water.
Ook hebben we genoten van de quinta, waar we hebben geholpen met allerlei klusjes. Van onkruid wieden tot de druif weghalen en de kraal leegruimen. Met de geiten en honden lopen was ook superleuk!
Dank je wel Amanda, dat je ons hebt meegenomen naar Fátima en Óbidos.

Veel liefs en tot snel,

Branco & Bronti

Lieve Amanda en Herman,

Dank dat ik mocht verblijven in jullie fijne appartement. Het is van alle gemakken voorzien en de douche is heerlijk!
Jullie wonen hier fantastisch met alle dieren en heerlijke fruitbomen.
Amanda, nogmaals dank voor de goede zorgen.
Veel geluk samen in jullie stulp!

Liefs, Patricia

Na een lekker ritje uit het zuiden aangekomen op de quinta en ons verbaasd over hoe véél (!) er in de tussentijd verbeterd en verbouwd was (echt wel) dat we er de laatste keer waren... (pre corona). Wederom een aantal gezellige dagen en voor de goede orde: het had nog wat langer mogen duren...(my bad). Ondanks de beperkte tijd toch nog wat kunnen betekenen voor de vooruitgang en hopelijk de lekkage in de geitenstal opgelost.
Moeten dit vaker doen als het zo uitkomt uiteraard.
Nogmaals dank voor het verblijf en de zorgen.

Pieter en Doreth

-> I mean Amanda 😀
|
Dear Amber and Herman,
We had a lovely time at your beautiful Quinta.
Thank you really much for letting us stay here and the trust to leave us the house and all the cute animals.
After a few days it already felt like a home to us (Of course Henri stayed here before and knew everything.)
It also was a little adventure because it was the first time that we had spent such a long time together at one place, but it worked really well and we learned to act more as a couple, which is living together.
So it was a win-win for everybody and we hope you had also a great time at home in the Netherlands.
We are looking forward to coming back and getting to know Amanda as well. And because I will miss the dogs, so we have to come back.

Auf wiedersehen,
Henri & Johanna

Dear Amanda and Herman,
I am beyond grateful to have been able to spend these few weeks in this little paradise and in your wonderful company.
From my first evening here, I realized how special you both were. Right away you treated me with care and kindness and I instantly felt at home!
I am so thankful for the time we spent together eating, chatting, working, walking, ...
Thank you for including me in your "outings" with your friend and family. It was such a pleasure to help you with so many different projects. You guys know how much I LOVE projects. 🙂
I will forever cherish all the laughs and beautiful moments we shared. ❤ (🐾 🐓 🐐 I will miss them, too)
Despite the tragic accident that occurred towards the end of my stay, I was happy to be with you, to help you a bit and mostly try to lift your spirits!
I enjoyed every moment with you (thank you for the movie suggestions!)
How happy I am that you two found each other 36 years ago! You make the perfect pair!
MERCI BEAUCOUP!
I'll be thinking of you until we meet again.

Camille

PS Sorry for my messy writing/kusjes/say hello to all the people for me, please.

PS2 You're inspiring, I hope you know that and I admire you both.

I will look forward to the blog posts.

Dear Amanda and Herman
As two scientists, we are not the best at capturing our feelings in words. But it is safe to say that we enjoyed every minute of our stay at your place.
We loved helping you solve your daily problems. No matter if it was about electricity, stove installation or roof lifting...
Amanda always rewarded us with tasty food, even though it didn't look so tasty sometimes 🙂 (And most of the time she didn't even have a stove!)
We are grateful that you took us to the market and the horse festival. Also, that we could use your tools to build our chess board (at least the first version).
We wish you all the best and that you may have not too many problems with your future constructions.
We will always remember you, the weekly lunch at the market and King Kebab with your friends and of course the cuddles from all your animals.

If our paths will cross again in the future (may it be Portugal, the Netherlands or Germany) we would be happy about it.

Anna & Clemens
(Did we mention the horses? We love them.)

Hoi Herman en Amanda,

We hebben het er vaak over gehad, maar dit jaar kwam het er eindelijk van om langs te komen. Ik vroeg me van te voren wel af of vijf dagen niet te lang zou zijn, want zelf ben ik natuurlijk niet zo'n prater en heb ik weinig interessants te melden.
Maar die zorgen waren dit keer onterecht want de dagen zijn voorbij gevlogen. Het was supergezellig dankzij al jullie leuke verhalen. Ik had boeken mee war ik geen letter uit gelezen heb.
Een prima mix van samen op pad gaan en zelfstandig (tof dat ik de auto hiervoor mocht gebruiken).
De markt was heel leuk en ook het uitstapje naar Óbidos. En die enorme ijscoupe later die dag zal ik niet snel vergeten!
Ik zal de gezelligheid, nu ik weer alleen verder ga, wel missen de komende dagen, net als de lieve katten en honden.
Bedankt voor alle gastvrijheid!

Roel

Hi everyone, we have spent 12 very happy weeks at the quinta, thanks to Betty and Roy for helping us settle in. The weather was wet at end of March but with Corona restrictions we couldn't go far. Into April the weather improved - we like cycling so started to explore the neighbouring villages and lovely scenery. We enjoyed gardening - with help from the chickens! and made a safe area to plant courgettes and French beans. In June when travel restrictions eased, we visited Tomar, the salt pans at Rio Maior, the walled town of Obidos and went to several different beaches. We were also very happy spending time at the quinta with Karma and Xarique, two lovely, friendly dogs. It was a happy routine walking them twice a day and practising a few Portuguese words with the neighbours. So a 2-week visit turned into 12 weeks caretaking and we are very grateful for having such a lovely place to spend lockdown!

Best wishes to everyone,
Sue and Dave

Zo leuk om eindelijk jullie kant op te komen! En te zien hoe alles langzaam maar zeker verandert in jullie "paradijs". We hebben genoten van jullie gezelschap 🙂 (zoals gewoonlijk), gastvrijheid en gezelligheid, om over de hééérlijke likeurtjes maar niet te spreken... Wat een feest.
Het was natuurlijk veel te kort dus komen we zéker en het liefs gauw nog een keertje terug (misschien wel samen met de kids). Voor nu nemen we afscheid maar vast niet voor lang :). Tot in Nederland, dan pakken we de draad weer verder op.

Liefs van Arnold en Suzanne

Bedankt voor de afgelopen twee weken. Ik heb elke dag genoten van jullie lekkere eten. Ik voelde me heel snel 'thuis' en ben blij dat we hebben kunnen helpen met punten op jullie ToDo-lijst doorstrepen. Het was altijd gezellig en interessant aan tafel en ik kijk uit naar de volgende keer.

Tot snel,
Seb

What a wonderful week and a half I have had with you. I have thoroughly enjoyed myself, and am thankful for the time I have spent here.
Thank you for the great hospitality, food, coffee, little adventures, and path making skills. You have really spoilt me and you are beyond generous. Thank you for everything.

Jordyn.

PS Send me updates of everything you do! I can't wait to see the progress!
xx

Abrikozenlikeur is een blijvertje!
Wat een heerlijk stulpje in het midden van nergens.
Lieve mensen, lieve beesten, houen zo!
Blijf genieten.
Gabe en ik komen samen asap
Liefs Nannette
X

Beste Schoonfamilie,

Bedankt voor de gastvrijheid, de lekkere koffie en de goede zorgen. Ik heb heerlijk door de tuin gestruind, de katten en de geit geknuffeld en perziken, oh nee, abrikozen geplukt. Daarnaast met Yasmin de mooie omgeving verkend. Wat een luxe om ins eigen appartement te kunnen slapen. Erg leuk om hier een keer te zijn en jullie helemaal in je element te zien: Amanda in de jam-chutneyproductielijn en Herman met hoed en korte broek aan het werk in de tuin.
Ik moet helaas alweer gaan, zorg goed voor Yasmin en tot de volgende keer.

Maurice

Leuk hoor Aman om je verhalen van jou nu op deze manier te kunnen volgen, mama heeft deze site aan me doorgegeven.
Ze geniet hier ook erg van xxx ga zo door zou ik zeggen
xxx

Ik lig hier heerlijk in bed te genieten van weer een bijzonder verhaal in de nieuwsbrief! Wat een rustgevende combinatie, fotootje en verhaaltje! Fijn om zo op afstand te volgen wat voor mooie dingen jullie ondernemen.
Snel eens zelf op ‘onderzoek’ gaan in Portugal!
Dikke kussen!
Ruben

Een heerlijk weekje op Quinta do Salgueirinho vertoefd. Naar dinopootjes gekeken en een strand van het Jura-tijdperk met bijzondere fossielen als zeeëgels met stekels en zeesterren, een markt en gewoon lekker rondkuieren.
Ook dingen rond het huis gedaan: lekker stenen hakken en takken zagen. Heel ontspannend!
Kom zeker een keer terug, al was het maar om het resultaat van de destillatie te beoordelen: project Van Vijg naar Drank!

Hoi,
Vandaag maken we Lissabon onveilig. Het was hartstikke leuk om gisteren bij jullie te zijn en te zien hoe jullie wonen. Het bezoekje aan de Lagune en daarna de skatemoves van Marijn: helemaal leuk! Groet van de Heren!

Hi

Ziet er allemaal fantastisch uit. Ik wens jullie heel fijne feestdagen en een super 2019 toe!

Grtjs,
Boris

Mooi plaatjes hoor!
Moet gauw eens een 'optic' komen doen... 😎

25 juni 2018

Wat was het gezellig! Zie je elkaar niet voor 23 jaar en dan ga je gewoon verder. Bedankt voor jullie gastvrijheid.
Jullie hebben een machtig stekkie.
Hou ons in de loop.
Geniet van elkaar.
Kom ook maar weer eens onze kant op. De deur staat open.
Er zijn vast nog wel wat verhalen over.
Lots of love coming your way.

Frits en Joke

10 mei 2018

Primero Convidados di Amanda e Herman, Amber e Marijn

Mucho comfortable et calor in Portugal

Aconchegante semana

Mucho obrigado

Marie José en Nico